Csicseriborsó - takarmányozási célú

🐓 Csicseriborsó mint takarmány

🌱 A csicseriborsó (más néven bagolyborsó) nemcsak az emberi táplálkozásban értékes, hanem állati takarmányként is egyre népszerűbb – különösen a magas fehérjetartalma miatt. Nézzük meg részletesen, hogyan és miért érdemes beépíteni a takarmányozásba:

🧬 Tápérték és előnyök:

• Tápanyag / Tartalom (szárazanyagban)
• Fehérje: 20–25%Izomfejlődés, növekedés
• Keményítő: 40–50%Energiaforrás
• Rost: 5–10%Emésztés támogatása
• Zsír: 4–6%Esszenciális zsírsavak
• Lizin: MagasEsszenciális aminosav
• Antinutritív anyagok: Alacsony (hőkezeléssel csökkenthető)Biztonságosabb emésztés

🐄 Alkalmazás különböző állatfajoknál:

Baromfi (csirke, pulyka):

• 10–20%-ban bekeverhető a takarmányba
• Hőkezelés (pl. pörkölés, extrudálás) ajánlott a jobb emészthetőségért

Sertés:

• Jó alternatíva a szójadarára
• Főként hízósertéseknél alkalmazható

Kérődzők (szarvasmarha, juh):

• Magas fehérjetartalma miatt kiváló kiegészítő
• Egész szem vagy darált formában is adható

⚠️ Fontos tudnivalók:

• Hőkezelés szükséges: A nyers csicseriborsó tartalmazhat enyhe antinutritív anyagokat (pl. tripszin inhibitorok), amelyek hő hatására lebomlanak.
• Fokozatos bevezetés: Az állatok emésztőrendszerének hozzá kell szoknia.
• Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolva hosszú ideig eltartható.

🌾 Miért érdemes használni?

• Fenntartható, hazai alternatíva a szója helyett
• Magas fehérjetartalom, jó aminosav-összetétel
• Kiváló beltartalmi értékek, versenyképes ár
• Támogatja az állatok egészséges növekedését