Leírás
Vetőmagszükséglet 22-25 kg/ha.
A mezőgazdaságban a kettőstermesztés másodvetésű zöldtakarmány és zöldtrágya növénye. Nyárutón és ősszel juhoknak, kecskéknek és növendék állatoknak karotindús legelője. A talaj kultúrállapotának fenntartásában, javításában van szerepe. A növény gyökérnedvei fonalféreg-ritkító hatásúak és előnyösen befolyásolják a termőréteg biológiai egyensúlyát.
Magjáért valamennyi középkötött mezőségi és erdőtalajon, továbbá humuszos és gyengén humuszos homoktalajokon ad megbízható magtermést. Tavasszal a mezőségi talaj legyen belvíztől mentes és ne hátráltassa a vetést március második felében vagy április elején. Kötött réti és termő szikes talajokra nem való.
Mérsékelt vízigényű. Kelését segíti a nyirkos, jó magágy. Vegetatív szakaszban a májusi esőket meghálálja.
Fagytűrése tavasszal jó. Érését a szélsőséges időjárás sem zavarja, mert a becők éretten jól zárnak és nem peregnek.
Másodvetésére a lazább erdő, a humuszos és gyengén humuszos talajokat igényli.
Erdővel szomszédos táblába tavasszal ne vessük, mert zöldje vadcsalogató és tetemes kárt okozhatnak a kelő és zöld vetésben.
Legjobb előveteményei a kalászosok, a nyáron betakarított nem pillangós zöldtakarmányok, a csalamádé és a silókukorica., borsó, cukorrépa.
Ne legyen előveteménye a napraforgó, a szemes kukorica, mustár, repce.
Az olajretek önmaga és repce után vetőmagtermesztésben 3-4 év után következhet.
Ne legyen előveteménye pillangós virágú szálastakarmány és maghüvelyes, mert elhúzza a virágzást és utóvirágzást is okoz.
Ne legyen előveteménye őszi káposztarepce vagy mustár a közös kártevők miatt.
Az olajretek kiváló előveteménye burgonyának, cukorrépának, dohánynak, valamennyi őszi és tavaszi kalászosnak és szántóföldi zöldségféléknek, kivéve a retek- és káposztaféléket.
Az olajos apró mag még szakszerű tárolás során is veszíthet csírázóképességéből, ezért érdemes csíráztatni vetés előtt.
Vetésének ideje március 20–30.
Érése július első felétől várható, attól függően, hogy optimális időben vetették vagy megkésve. A megkésett vetésű is július végére, legfeljebb augusztus első dekádjára beérik.
Termesztésére nem alkalmasak a szikes, kavicsos, homokos, durván heterogén összetételű talajok. Talajvíz iránt közömbös, de ne vessük vízállásos területekre.