Szőlőhéj

Vörös szőlőhéj – a szőlő rejtett kincse

A vörös szőlő héja az egyik legértékesebb része ennek a gyümölcsnek – különösen, ha a beltartalmi értékekről van szó. A bortermelés során melléktermékként keletkezik, mégis tele van olyan hatóanyagokkal, amelyek támogatják az egészségmegőrzést, és erős antioxidáns tulajdonságaik révén kiemelkednek a növényi alapú étrend-kiegészítők közül.

Miért különleges a vörös szőlőhéj?

• 🍇 Resveratrol forrás: Ez a természetes polifenol a vörös szőlőhéj egyik legismertebb hatóanyaga, mely hozzájárulhat a szív- és érrendszer védelméhez, gyulladáscsökkentő és sejtvédő hatású.
• 🛡️ Erőteljes antioxidáns tartalom: A benne lévő flavonoidok, antocianinok és tanninok megkötik a szabad gyököket, ezáltal védik a sejteket az öregedés és a káros környezeti hatások ellen.
• 🌿 Természetes immunerősítő: Rendszeres fogyasztása segíthet a szervezet védekezőképességének fenntartásában.

Hogyan használjuk fel?

• Őrlemény formában: A szárított, finomra őrölt vörös szőlőhéjat étkezési kiegészítőként, turmixokba, müzlikbe, kásákba keverve fogyaszthatjuk.
• Sütéshez, főzéshez: Kisebb mennyiségben tésztákba, kenyérfélékbe vagy energiaszeletekbe adagolva diós-fanyar ízt ad.
• Kozmetikumként: Pakolásként vagy házi radírban bőrmegújító, antioxidáns hatású összetevő lehet.

Tárolás és adagolás

• Tárolás: Hűvös, száraz, napfénytől védett helyen, jól záródó tárolóban.
• Ajánlott mennyiség: Napi 1–2 teáskanál őrlemény formában, fokozatos bevezetés ajánlott.