Leírás
A vöröslencse könnyebben emészthető a többi hüvelyeshez képest, mert hántolással eltávolítják a héjrészét. Ennek köszönhetően a puffadási panaszok is megszűnnek, ill. enyhülnek. A többi hüvelyeshez hasonlóan kiváló fehérjeforrás.
Rosttartama igen magas: Ennek köszönhetően telít, azaz hosszú ideig nem éhezünk meg. Bár magas a szénhidráttartalma, a magas rosttartalma miatt mégis alacsony a GI-je, így előnyös diéta, elhízás, cukorbetegség esetén is.
Kiemelkedő többek között a folsav-, a vas-, a magnézium-, kalcium- és a káliumtartalma. 1 adag vöröslencse akár az egész napi folsavszükségletet is fedezheti.
Ezeken kívül triptofánt is tartalmaz, amely szervezetünkben szerotoninná alakul, javítva ezzel a közérzetünket.
Főzés előtt nem kell beáztatni, főzési ideje kb. 15 perc.
Amennyiben 1 terméket szeretne rendelni a minimum mennyiség 4 kg.